キャンプでのご飯と言えばBBQや肉料理が定番ですが、米も食べたくなりますよね。
普通にご飯を炊くだけでもいいですが、ちょっとアレンジを加えれば色々な米料理を作ることができます。
今回は、調理が簡単でかつ美味しい、おすすめの米料理を5つ紹介していきます♪
目次
おすすめキャンプ飯（米料理編）5選！
①焼き鳥缶の炊き込みご飯
調理器具：メスティン
材料
・水 180ml
・焼き鳥缶 1個
・醤油 小さじ1（5cc）
・小口ネギ お好みで
・コーン お好みで
作り方
吸水時間が少ないと上手く炊き上がりませんので、しっかりと米に水を吸わせるようにしましょう。
固形燃料を使った自動炊飯なら、火をつけて放置しておくだけでご飯が炊きあがります。
【キャンプ飯！】メスティンを使ったご飯の炊き方、自動炊飯のやり方・レシピを紹介♪固形燃料の場合は、火が消えたらタオルで包んだり、保温容器に入れるなどして蒸らします。
②肉巻きおにぎり
材料
・豚バラ薄切り肉 4枚
・焼き肉のたれ 適量
・塩コショウ 適量
・白ごま お好みで
作り方
ビニール手袋があると手が汚れずに作業できます。
米を覆い隠すように豚肉を巻いていきます。
③ロコモコ丼
調理器具：スキレット
材料
・市販のハンバーグ 1個
・煮込みハンバーグソース 1個
・卵 1個
・プチトマト 1個
・レタス 1枚
・パセリ 適量
作り方
ハンバーグに焼き色が付くまで焼いていきます。
煮込みハンバーグソースが煮立つまで、煮込んでいきます。
出来上がったハンバーグをお皿に移し、スキレットで目玉焼きを作ります。
④カルボナーラ風ライスケーキ
↓この本のレシピを参考にしました。
調理器具：スキレット
材料
・ベーコン 1～2枚
・卵 3個
・ニンニク 1かけ
・粉チーズ（溶けるチーズでも代用可）
・パセリ 適量
・塩 適量
・黒コショウ 適量
作り方
オリーブオイルを引いたスキレットでベーコン、ニンニクを炒めます。
ベーコンはカリカリになるまで炒めましょう♪
ボウルに具材を入れ、木べらやスプーンなどでしっかり混ぜ合わせます。
ご飯をスキレットに流し込み、弱火で5分程度焼く。
スキレットにご飯を流し込んだ後は、平らに形を整えてフタをして弱火で5分程度焼きます。
お好みで塩、黒コショウ、パセリ、チーズを振りかけて完成です♪
⑤焼きおにぎらず
調理器具：ホットサンドメーカー
材料
・醤油 大さじ2
・だしの素 小さじ1
・みりん 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・とろけるスライスチーズ 3枚
作り方
ボウルにご飯、醤油、だしの素、みりん、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
混ぜ合わせたご飯の半分をホットサンドメーカーに入れ、その上にスライスチーズを乗せる。
残りのご飯をその上から乗せ、ホットサンドメーカーで挟む。
焼き加減を見ながら両面を焼いて完成♪
まとめ
キャンプでできるご飯料理レシピを紹介してきました。
キャンプといえば、BBQをはじめとしたお肉料理が人気ですが、ご飯料理もレパートリーが豊富で、簡単に作れる料理もたくさんあります。
ぜひ色々なご飯料理を作ってみてはいかがでしょうか♪
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